Zrezan svinjski pršut s fižolom

Zrezan svinjski pršut z fižolom – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 750, skupna maščoba 22 g, nasičene maščobe 8 g, beljakovine 77 g, ogljikovi hidrati 59 vlaknine, 17 g, vlaknine, holesterol 201 mg, natrij 640 mg, sladkor – g. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 8 ur. 15 minut Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1 (teža 2 kg.) Svinjska šunka s kostmi
• 450 gr posušen limonin fižol ali beli fižol
• 1 pločevinka (800 gr.) V pločevinkah celega ocvrtega paradižnika
• 1 žlica. l mleta rdeča paprika
• 2 tsp suhi poper kosmiči
• 2 žlici. l paradižnikova pasta
• 1 lovorjev list
• 4 vejice svežega timijana
• 2 žlici. l Worcestershire omako
• 1 šopek zelene čebule, narezan na obroče
• 4 stroki česna, narezane na rezine

Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, beli fižol, paradižnik ocvrt, paradižnikova pasta, Worcestershire omaka, timijan, zelena čebula, česen, rdeči kosmiči, paprika čilija, fižol lima

Priprava recepta:

1. V 5-6 litrski ponvi z debelim dnom zmešajte paradižnikovo omako testenine, Worcestershire omaka, mleta rdeča paprika in žitarice. Dodamo svinjsko šunko, fižol, lovorjev list in timijan. Nalijte 4 kozarci vode, pokrijemo in dušimo na nizki vročini, 8 ur.
2. Paradižnik nalijte v skledo in z žlico gnetite, dodajte šunka, nato zelena čebula. Pokrijte in kuhajte še vedno 30 minut
3. Svinjsko šunko odstranite iz ponve in položite na sekalno desko. desko, ohladimo in narežemo na tanke rezine. Razgradite meso in porcije fižola Priporočamo, da jih postrežemo z začinjenim tunizijskim Omaka: recept “Harissa omaka”