Adobo je tradicionalna filipinska jed in način kuhanja. meso, kadar je ocvrto ali dušeno v sojini omaki, kisu in začimbe. Poenostavljena različica piščančje adobo, ki jo lahko kuhate in doma in počasna kuhalnica bo ta postopek spremenila v eno užitek. V tem primeru po kuhanju ne boste imeli gora umazane posode. Najprej pražite koščke piščanca na vseh straneh, dokler zlato skorjo, nato dodajte čebulo, česen, sojino omako, kis in začimbe ter obara. Končni piščanec servirajte na krožniku s kuhan riž, po vrhu z okusno eksotično omako послевкусием. 
Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 piščančje noge, ločite boke od nog
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1/3 čl. sojino omako
- 1/4 čl. sladkorja
- 1/4 čl. beli destilirani kis 5%
- 5 strok česna, zdrobljen
- 2 lovorjev list
- 1 velika čebula, sesekljana
- 2 sesekljani zeleni čebuli
- Pripravljen riž za postrežbo
- Posebna oprema: Multicooker Instant Pot®
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje noge, sojina omaka, sladkor, česen, lovorjev list, čebula, zelena čebula, riž
Priprava recepta:
- Piščanca velikodušno solimo in popramo. Nastavite na počasnem štedilniku način cvrtja pri visoki temperaturi. Dodajte rastlinsko olje in takoj ko začne utripati, vendar ne kaditi, dodajte polovico vse koščke piščanca in ocvrti na obeh straneh, približno 7 minut. Postavite klešče na krožnik in prepražite preostale kose. Vrnitev v počasnem kuhalniku dodajte sojino omako, sladkor, kis, česen, lovorjev list, čebula in 0,5 tsp. poper.
- Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite počasi štedilnik za delo. Nastavite način štedilnika in kuhajte kdaj visok tlak 8 minut. Po zaključku cikla tlačnega štedilnika upoštevajte navodila proizvajalca, da spustite paro in počakate zaključek cikla hitrega sproščanja. Previdno, da se ne opečete s preostalo paro odprite in odstranite pokrov in nato še enkrat nastavite kuhalnik na cvrtje na visoki temperaturi. Omako zavremo in jo izparimo, da postane temno rjave barve in zelo dišeče, približno 20 minut. Odstrani lovorjev list.
- Piščanca in omako prenesemo na servirno posodo, potresemo zeleno čebulo in postrežemo z rižem.
