Hiter recept za zeleno solato, ki je, tako kot mnogi italijanski prigrizki, različne neverjetne in okusne kombinacije enostavnih sestavine. Zmešajte liste solate Bibb z aromatično meto in baziliko, dodajte koromač koromača in začinite z olivnim oljem s limonin sok. Postrezite v pečici posušene solate Crostini Italijanski kruh, namazan z okusnim namazom maslo s strganim parmezanom. Odlična kombinacija svežino, sočnost in hrustljavost s kremastim okusom друзьями: Time: 2 час. 50 min Težavnost: enostavno serviranje: 4-6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Crostini
- Polovica baguette, narezana na 1 cm rezine.
- 55 gr. maslo, sobna temperatura
- 1/3 čl. nariban parmezan
Solata
- 3 žlice. l limonin sok
- 3 žlice. l oljčno olje
- 1 glava zelena solate, listi narvite
- 1 srednja koromačeva korenina, tanko narezana
- 1/3 čl. sesekljani listi bazilike
- 1/3 čl. listi meta sesekljane
Recepti s podobnimi sestavinami: bagueta, maslo, sir Parmezan, limonin sok, zelena solata, bostonska solata, koromač čebula, bazilika, meta
Priprava recepta:
- Crostini: Žičnati nosilec postavite v spodnjo tretjino pečice. Pečico segrejte na 190 ° C.
- Rezine bagete v enem sloju položite na pekač. Pečemo 10 – 12 minut do zlato rjave barve. V majhni skledi z vilicami maslo in sir zmešamo do gladkega.
- Solata: V manjši skledi zmešamo limonin sok in oljčno olje. Sol in poper po okusu. V skledi za solato dajte solato, koromač, baziliko in meto. Nalijte solato prelij in dobro premešamo.
- Postrezite: ocvrte rezine bagete posujte s sirom maslo in postrežemo s solato.