Žar omaka v stilu Kentuckyja – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: ЭндрюPurcell čas: 10 minut Težavnost: Enostaven znesek: Pribl. 1 liter V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. Worcestershire omako
- 1/2 žlice. jabolčni kis
- 2 žlici. l svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 1/4 tsp česen v prahu
- 1/4 tsp čebula v prahu
- Groba sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: Worcestershire omaka, jabolko kis, rjavi sladkor, limonin sok, paprika, česen prah, čebula v prahu, črna poper
Priprava recepta:
- Nalijte v ponev 4 žlice. voda. Dodajte Worcestershire omako, kis, rjavi sladkor, limonin sok, paprika, česen in čebula v prahu, 1,5 tsp. soli in 1/2 žličke poper. Prinesi k zavremo, nato znižamo temperaturo in omako kuhamo na nizki vročini 5 min