Barbecue omaka s kola – podroben recept za kuhanje prijatelji: 
Čas: 1 ura. Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 4 stroki česna, olupljen
- 1/4 tsp sol, plus velik ščepec česna
- 3 žlice. cola
- 1,5 žlice. kečap
- 1/4 čl. jabolčni kis
- 2 žlici. l Worcestershire omaka
- 1 žlica. l s diapozitivom čili v prahu
- 1 tsp mleti črni poper, plus okus
- 1/2 žličke vroča omaka, plus več po okusu
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 1,5 žlice. l limetin sok
Recepti s podobnimi sestavinami: žar omaka, kola, jabolko kis, Worcestershire omaka, začimba za čili, česen, vroča omaka, sveža začimba, limetin sok, kečap
Priprava recepta:
- Narežite strok česna, potresemo s ščepcem soli in zmeljemo v pasto zmešajte ravno stran noža, v majhni ponvi premešajte česnova pasta, 1/4 tsp sol, kola, kečap, kis, omaka Worcestershire, čili v prahu, 1 tsp. črni poper, 1/2 žličke akutna omaka in paprika. Zavremo, zmanjšamo toploto in kuhamo do debelega približno 45 minut.
- Pustimo, da se nekoliko ohladi, pomešamo z limetinim sokom in začinimo črni poper in začinjena omaka po okusu Izhod: 2 žlici.
