Začimba za nabiranje zelenjave – podroben prijať prípravu. Time: 5 мин. Zahtevnost: enostavni recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l gorčično seme
- 2 žlici. l cel poper
- 2 tsp seme koriandra
- 2 tsp cele klinčke
- 2 tsp semena kopra
- 2 tsp brinove jagode
- 1 tsp mleti ingver
- 1 tsp posušeni kosmiči rdeče paprike
- 1 lovorjev list, zdrobiti
- 1 cimetovo palico, zlomljeno na majhne koščke
- Zdrobljen muškatni orešček (neobvezno)
Recept:
Zmešajte vse sestavine. Začimbe naj bodo tesno zaprte posodo na hladnem. Recepti s podobnimi sestavinami: gorčično seme, paprika, koriander, klinčki, mleti ingver, kosmiči rdeče paprike, lovorjev list, seme kopra, brina jagode, muškatni orešček, začimba za kislo zelenjavo, cimet