Začimba za goveje in svinjsko meso – podroben prijať prípravu. 
Time: 5 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
- 1/4 čl. začimba s sardonom čilija
- 2 žlici. l mleti koriander
- 2 žlici. l gorčični prah
- 2 žlici. l paprika
- 2 žlici. l črni poper
- 2 žlici. l sol
- 1 žlica. l kajenski poper
- 1 žlica. l mleta kuma
- 1 žlica. l posušen origano
Recept:
V skledi zmešamo sardelo, koriander, gorčico, papriko, poper, sol oz. kuma in origano do gladkega. Začimbe naj bodo na hladnem, temno mesto, tesno zaprto, do 6 mesecev Izhod: 1,5 tbsp. Recepti s podobnimi sestavinami: začimba za čili, papriko sardona, koriander, gorčica v prahu, kajenski poper, kuma, origano paprika
