Začimba domačega recepta iz limonine paprike – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno, recepti so dimenzijski prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1-2 žlici. l fino naribana limonina lupina, približno 3 limone
- 2-3 žlice. l sveže mlet črni poper
- 1 žlica. l morska sol
Recepti s podobnimi sestavinami: črni grah, limona lupina, limonin poper
Priprava recepta:
- Segrejte pečico na minimalno temperaturo, približno 50 ° C.
- V veliki skledi združite limonino lupinico in črni poper. Lezite pergamentni papir v pekaču, razporedimo enakomerno plast poprove mešanice z žestino. Ponev damo v pečico in mešanico sušimo dokler popolnoma suh, trajalo bo približno 30 min
- Zmes vlijemo v skledo. Zadnji del žlice (oz mlin za začimbe) zmes zdrobimo do želenega mletja. Mešanico zmešajte z 1 tsp. sol ali po okusu.Če želite začimba je imela bolj izrazit okus limone, zmanjšati količino popra ali dodajte več limonine lupinice shranjenih v neprodušni posodi za več mesecev.
