Vroča omaka z artičoko in slanino

Vroča omaka z artičoko in slanino – podroben prijať prípravu. Foto vroča omaka z artičoko in slanino Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Dip omako

  • 450 gr mascarpone sir
  • 220 gr zamrznjene artičoke
  • Plesen iz masla
  • 5 tanko narezane slanine
  • 1 tsp oljčno olje poljubno
  • 2 sesekljana šalotka
  • 2 sesekljana stroka česna
  • 1,5 tsp sol
  • 0,5 tsp mleti črni poper
  • 0,33 Št. kisla smetana
  • 0,25 Št. majoneza
  • 0,25 Št. limonin sok (sok ene velike limone)

Pita čips

  • 1 tsp čili v prahu
  • 3-4 pite
  • 2 žlici. l oljčno olje
  • 0,5 tsp sol

Recepti s podobnimi sestavinami: mascarpone sir, artičoke, slanina, začimba čilija, kumine, limonin sok, kisla smetana, majoneza, pita čips, šalotka, česen

Priprava recepta:

  1. Za pita čips: žar postavite na sredino pečice. Pečico segrejte na 200 ° C. V majhni skledi zmešamo čili prah in kumin. Po vrhu nalijemo olje in potresemo z mešanico začimba in sol. Vsako torto razrežite na 8 trikotnih odsekov in razprostrite v eni plasti na pekaču. Pečemo do rezine bo postala hrustljava in zlata, približno 10 minut.
  2. Za omako z omaki: žar postavite na sredino pečice. Pečico segrejte na 200 ° C. Maslo okroglo keramični kalup za torto s premerom 22 cm ali kalup za pečenje za 1 liter.
  3. Veliko ponev postavite na zmerno visoko vročino. Dodaj maslo in slanino ter kuhamo, dokler ne postane hrustljava, približno 8 minut. Odstranite slanino in jo na papirnatih brisačah posušite. Ko on dovolj kul, da se ga dotaknete, razdelite na kosi 1,5 cm. V isto ponev dodajte olje (če je potrebno), šalotka, česen, artičoke, 0,5 tsp. sol in poper. Kuhajte na srednjem ognju do čebule pregleden, artičoke pa se bodo začele ocvrti, približno 8 minut.
  4. Prenesite zelenjavo v predelovalnik hrane. Dodajte mascarpone sir, kisla smetana, majoneza, limonin sok, polovica pripravljene slanine in preostalih 1 tsp sol. Vklopite kombajn za mešanje sestavine, zelenjava pa naj ostane v kosih. Daj omako v pripravljeni obliki in potresemo s preostalo slanino. Pečemo le na toplem (omaka ne sme vreti), 10 minut. Postrezite s pita čipsom karamelizirana čebula in slanina.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: