zelenjavna juha v multikuoku
Prehrana prvega obroka brez živalskih maščob je zdrava juha v večjedelniku. Evropska moda na zdrava hrana lahko in ji je treba slediti! Sodelovanje v receptu najbolj zdrave sestavine so jed glavni udeleženec prehrana.
Zdrava juha v multikuoku
Ni mi bil všeč ta recept, ker je popolna večerja za hujšanje. V takšno juho lahko vedno dodate nekaj: zelenjavo oz. meso, zelenice. To počnejo v Evropi. Da takšna juha še posebej priporočljivo za otroke, je dovoljeno, da jed zasede prvo mesto moje kulinarične preference.
Za pripravo zdrave juhe potrebovali bomo počasen štedilnik:
- Peteršilj – 2 korenine.
- Korenje – 3pcs.
- Paradižnik – 2 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Zelena – 8 pecljev.
- Peteršilj in koren.
- Česen – 3 nageljnove žbice.
- Cimet – 0,5 tsp.
- Nageljni – 1 kos.
- Mlet črni poper in začimba (grah) – po okusu.
- Muškatni orešček je ščepec.
- Olivno olje – 2 žlici
Ne bojte se tako velikega števila začimb. Tale slasten šopek v povezavi z zelenjavo daje juho noter multi-štedilnik neprimerljiva korist in aroma!
Pripravite si zdravo juho v večjedelniku možno je tako:
Peteršilj koren, korenje narezano na velike koščke in prav ocvrt, brez olja. Tako je nastalo “zlate” oznake.
Preostalo zelenjavo na drobno nasekljajte in prestavite na počasen štedilnik.
Združite vse sestavine (razen peteršilja), olivno olje in napolnite z vodo (do oznake na skledi).
Zaprite počasen štedilnik in v načinu “gašenja” kuhajte juho 1,5 ur.
Na končni stopnji dodajte peteršilj.
Priporočam, da ohlajeno juho odcedite.
Okusni nasveti
Trudim se, da imam v hladilniku vedno “zelenjavni eliksir zdravja”. Po želji lahko vedno dodam še trakove kuhanega mesa, riža oz. kuhan krompir, kisla smetana. Zelo je priročno, a glavna stvar je dobro!
