Okusna sladica na pikniku je nenavadna in nenavadna. Ne manj, po okusnem mesu z žara lahko spečete francosko zdravice, toliko, da ne bodo postali samo pečen kruh, ampak pravi priboljšek. Za kuhanje potrebujete folijo z nelepljivimi prevlečena. Na vsak list dajte namočene rezine kruha mlečno mešanico, ovijemo in prepražimo na oglju. Kruh zunaj porjavela, v notranjosti pa bo imela nežno konsistenco krema smetana zaradi impregnacije nesladkanega kondenziranega mleka iz jajc, javorjev sirup, cimet in vanilija. Postrezite francoske zdravice z sveže jagode in uživajte zdravo sladico na svežih Prehranska vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 400, skupaj maščobe 13 g, nasičene maščobe 6 g, beljakovine 15 g, ogljikovi hidrati 56 g, vlaknine 5 g., holesterol 115 mg., natrij 440 mg., sladkor 23 g. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Stopljeno maslo
- 350 gr posneto kondenzirano mleko brez sladkorja
- 2 veliki jajci kategorije CO
- 2 žlici. l javorjev sirup + po želji za serviranje
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 tsp mlet cimet
- 8 rezin kruha z več žiti, rahlo opečenega
- 1 žlica. jagodičje sorte
- Posebna oprema: protilepka folija premaz
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, mleko koncentrirana, jajca, javorjev sirup, vaniljev ekstrakt, cimet, večzrnat kruh, ribez, maline, borovnice
Priprava recepta:
- Žar segrejte na zmerni vročini. Odtrgajte 8 listov 35 cm folije in jih položite s protilepko stran navzgor. Sredino vsakega lista namažite s stopljenim maslom.
- V majhni posodi ali v nepropustni vrečki z zadrgo pikljajte kondenzirano mleko, jajca, javorjev sirup, vanilija in cimet.
- Vsako rezino kruha na obeh straneh potopite v mlečno mešanico. Na list naoljene folije položite 2 rezine kruha med seboj, ne priklenjene. Enako ponovite s preostalim kruh in 3 lističe folije.
- Naredite zvitke iz folije. Pokrijte s preostalo namaščeno maso listov folije vsako porcijo namočenega kruha, tako da folija položite na kruh in vsi robovi obeh listov vsake porcije so se združili. Zložite in močno pritisnite robove, da naredite 4 podolgovate zvijanje.
- Pakete dajte na žar, zaprite pokrov žara in zapecite v 5 minutah. Pakete obrnite, zaprite pokrov in pecite še 5 minut. Odstranite z žara in pustite počivati nekaj minut. Previdno razgrnite folijo (vroča para bo šla). Obe strani Francoski toast naj rahlo porjavi, srednji pa ostanite kremni. Pustite zdravice v foliji ali prestavite na plošče. Zgoraj 1/4 žlice za vsako porcijo. jagode, mimo posuto z javorjevim sirupom.
Opomba
Če nimate piške, da bi premagali jajca, lahko tudi vi. uporabite vilice.