Kombinacija sladkega zrelega paradižnika s hrustljavo slanino in sočnim solata je postala tako priljubljena in harmonična, da se imenuje samo BLT na prvih črkah glavnih sestavin. Ta trio je postrežen v obliki sendvičev med dvema rezinama opečenega kruha, namaščena z nežno omako iz kisle smetane, majoneze in začimbe Old Bay, ki se harmonično kombinira z morsko hrano, predvsem pa kozice, ki dopolnjujejo ta srčen sendvič. Kozice so ocvrte stopljena iz slanine je maščoba in pridobi veliko okusa in svetlobe prekajene note. Za astringer pa v sendvič postavite še par rezine vloženih kumaric.Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 51 2, skupna maščoba 27 g, nasičene maščobe 6 g, beljakovine 31 ogljikovi hidrati 36 g, vlaknine 6 g, holesterol 172 mg, natrij 1036 мг., сахар 0 г. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 16 srednjih kozic (približno 340 gr.), Olupljenih iz lupin in črevesne vene
- Sok pol limone
- 2 tsp začimba Old Bay Old Bay začimba
- 1/3 čl. kisla smetana
- 1/3 čl. majoneza
- 2 rezini kisle kumare, narezane + rezine za vložitev
- 8 trakov slanine
- 8 rezin krompirjevega kruha
- 4 notranji listi zelena solata
- 2 velika paradižnika, narezana na kroge
- Krompirjev čips za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: kozic, začimba starega lovora, zelena solata, paradižnik, vložena kumara, slanina
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi kozico zmešamo z limoninim sokom in 1 tsp začimba Old Bay. V ločeni majhni skledi premešamo kisla smetana, majoneza, sesekljane kumarice, preostalo 1 tsp začimb in 1/4 tsp. sol in črni poper.
- V veliki ponvi na srednji vročini prepražimo slanino, dokler ni bo postala hrustljava v približno 7 minutah. Položimo na pokrit krožnik papirnato brisačo in odteče iz ponve skoraj vse potopljeno maščobe, pri čemer ostane samo 1 tsp. Ponev vrnite na srednjo vročino. Dodamo kozice, jih porazdelimo v enem sloju skupaj s tekočino. Fry, na sredini cvrtja obračamo, dokler ne postanejo roza, 3-4 minute.
- Krompirjev kruh rahlo opečemo in namažemo vsako rezino. mešanica kisle smetane. Med dve rezini kruha postavite solato, paradižnik, blitva, kisle kumare in slanina. Postrezite s krompirjev čips.
