Univerzalna suha marinada – podroben prijať prípravu. Time: 5 мин. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l prekajena paprika
- 1 žlica. l mleti koriander
- 2 tsp zelena sol
- 1/4 tsp kajenski poper
- 1/4 tsp mlet cimet
Recepti s podobnimi sestavinami: zelena sol, koriander, poper mleta kajenska, cimet, paprika
Priprava recepta:
- V manjši skledi zmešamo prekajeno papriko, koriander oz. zelena sol, kajenski poper in cimet. Drgnite suho marinado piščanca, govedine, svinjine ali ribe.
- Uporabite začimbo takoj ali pa jo nalijte nepredušno posodo in shranite v temnem, suhem prostoru. Izhod: 1/4 tbsp.