Tuna v curry omaki – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: ПадмаLakshmi Čas: 25 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 pločevinke (po 170 g) tune v lastnem soku
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1/2 sesekljane čebule
- 1/2 sesekljane zelene paprike
- 2 mleta stroka česna
- 1 tsp sesekljane ingverjeve korenine
- 2 žlici. češnjev paradižnik ali grozdje
- 1/2 žličke vroči kari v prahu
- Sok 1/2 limone ali limete
- Preliv iz sira Feta
- Sveže sesekljan cilantro (1/3 – 1/2 žlice)
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, paprika, čebula čebula, česen, ingverjeva korenina, grozdni paradižnik, češnjev paradižnik, curry, limonin sok, feta sir, cilantro
Priprava recepta:
- V ponvi na srednji vročini segrejemo olje, dokler ni bo postalo vroče. Dodamo čebulo in papriko ter kuhamo, mešamo, noter 5 minut ali dokler ne postanejo mehki. Dodajte česen, ingver in kari v prahu in nadaljujte s cvrtjem, mešamo 2 min
- Dodamo sardone in omako, gnetemo z lopatico. Dodaj paradižnik, kapre in sladkor ter približno 5 minut dušite na srednji vročini min Dodamo tunino, čili in sok ter mešamo, mešamo, dokler ogreje; po okusu začinimo s soljo in poprom. Dodajte limono ali limetin sok, potresemo s feta in cilantro. Postrezite z rižem.