Mehiški čili s Chorizo ​​in Turčija

Mehiški čili s Chorizo in Turčija – podroben recept kuhanje . Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 450 gr puran na kockice
• 450 gr mehiška klobasa chorizo brez lupine
• 430 gr. sesekljan konzerviran paradižnik po svoje sok
• 1 žlica. l rastlinsko ali olivno olje
• 4 sesekljane strok česna
• 1 sesekljana čebula
• 1 sesekljana rdeča ali zelena paprika
• 1 žlica. l mleti koriander
• 1 žlica. l mleta kuma
• 2-3 žlice. piščančja juha
• 2 žlici. l Chipotle pire v adobo omaki
• 2 žlici. l koruzno moko ali polento hitro приготовления
• 1 žlica. l srček
• Čilijev tortilinski čips, za okras
• Apneni klini za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: puran, chorizo klobasa, poper sladka, čebula, česen, paradižnik, poper chipotle v omaki adobo, polenta, koriander, kuma, med, tortilja

Priprava recepta:

1. V cvrtniku segrejte olje na zmerni visoki vročini. Fry Chorizo, med kuhanjem meso lomi do gladkega. Dodaj česen, čebula in poper ter kuhamo, dokler zelenjava ni mehka, približno 5 minut. Dodajte in vmešajte koriander, kumino in paradižnik, nato puran, juha, čips, koruzna moka in med. Kuhajte do debelega, 45 minut. Okrasite Mehiški čili čips in postrežemo na krožniku z apnenimi klini. med kuhanjem čilijevih jedi lahko dodate razno zelenjavo. Opomba: Čili pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. po potrebi segrejte na srednji vročini.