Ameriška počasna solata Cole, narejena s svežim zeljem in začinjeno z začinjeno mešanico majoneze, gorčice, jabolka kis, vročo sirakovo omako in malo sladkorja. Taki preliv napolni zelje s smetano, ki se spremeni v nered svetlih okusov. In da bo solata videti zanimiva, kuhajte njegova trobojnica: zmešajte rdeče in belo zelje oranžno korenje. Cole Slow običajno postrežemo z mesom oz Pomfrit in se uporablja tudi kot del sendvičev in бургеров. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 – 8 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- Pol majhne glave rdečega zelja, sesekljan
- Pol majhne glave belega zelja, sesekljan
- 2 korenja, olupljena in naribana (približno 1,5 žlice)
- 3/4 čl. majoneza
- 3 žlice. l jabolčni kis
- 1,5 žlice. l mleta gorčica
- 1,5 žlice. l omaka sirača
- 1 žlica. l sladkorja
- 1,5 tsp semena zelene
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, zelje bela glava, korenje, semena zelene, omaka sriracha, jabolko kis
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi zmešamo majonezo s kisom, gorčico oz. vroča omaka, sladkor in semena zelene do gladkega množice. Sol in poper po okusu.
- V veliki skledi združite vse zelje in korenje. Nalijte preliv in premešamo. Pred serviranjem pustite, da vzhaja 30 minut. Na po okusu začinimo s soljo in poprom.
