Testeninska solata Genovese – podroben recept za kuhanje с друзьями: 
Photo of the dish: Бобби Лин Time:45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8
Recept:
Na pekaču zmešamo 250 g. stročji fižol s olivno olje, sol in poper. Razrežite na štiri dele 500 g. majhni gomolji krompirja z rdečo lupino; obleči ločite pekač in zmešajte z olivnim oljem, soljo in poper. Pečemo pri 220 ° C, dokler zelenjava ne porumeni, za zeleno fižol bo potreboval 15 minut, za krompir 25 – 30 minut; kul. Kuhajte 250 gr. testenine gemelli (tanke spirale ali pletenice z votli konci), kot je navedeno v navodilih za embalažo. Odcedite vodo nato zmešajte z 1/4 žlice. olivno olje in lupina limone; kul. Dodamo fižol in krompir, sok 1/2 limone, 1/2 žlice. sesekljano baziliko in 1/4 žlice. opečeni pinjoli; premešamo. Po vrhu potresemo solato s parmezanom. lahko naredite testeninsko solato Caprese. Recepti s podobnimi sestavine: spiralna pasta fusilli, stročji fižol, krompir rdeča, limonin sok, pinjole, parmezan, bazilika
