Korak za korakom recept za pripravo suši omake – domača omaka терияки. Time: 10 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 1 žlica. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Teriyaki domača omaka
- 1/2 žlice. sojino omako
- 1/4 čl. voda
- 2 žlici. l sladko riževo vino
- 1 žlica. l plus 2 žličke rjavi sladkor
- 1/4 čl. sladkorja
- 1,5 tsp sesekljan česen
- 1,5 tsp sesekljan ingver
- Zgoščevalec: 1/2 žlice. l koruzni škrob
- 1 žlica. l voda
Recepti s podobnimi sestavinami: sojina omaka, škrob, riž vino, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, česen
Priprava recepta:
- Recept za omako Teriyaki doma: Vse zmešajte sestavine v ponvi in na srednjem ognju segrevamo do sladkorja se raztopi.
- Zmešajte 1/2 žlice. l koruzni škrob z žlico voda. Omako segrejte na zmernem ognju in premešajte. zgoščevalec. Kuhajte, dokler rahlo ne vre. zgosti.