Ameriška Cole Sladka solata, narejena iz zdrobljenega zelja z dodatkom čebule, korenja ali jabolk ter zalivamo z začinjenim prelivom na osnovi mleka ali kisa. Naredite solato iz zelja v teksah, ki dodajo oranžno osnovnemu prelivu za Cole počasno sok. V kombinaciji s čilijem daje zanimiv okus kombinacija južnih ameriških in centralnih jedi Amerika. Praženi pekani dodajo tudi solati. značilen pikantni okus in aroma. Colelow texas popoln Primerna kot priloga k mesnim jedem. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 – 8 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Cole Počasi
- 1 glava zelja Napa (pekinško zelje) ali savojskega zelja, sesekljan
- 4 korenje, nariban
- 2 zeleni jabolki Granny Smith, tanko narezani
- 1 srednje rdeča čebula, tanko narezana pol obroči
- 1 žlica. pekani, opečeni in sesekljani
- 1 kup mete, samo listi za okras
Pikanten oranžni preliv
- 1 žlica. l Dijonova gorčica
- 1 žlica. l vroča voda
- 1/3 čl. oljčno olje
- 1 tsp sladkorja
- 0,5 tsp kajenski poper
- 0,5 tsp zemeljska zira
- Sok 1 pomaranča
- 0,5 žlice. kisla smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: kitajsko zelje (Napa), korenje, jabolka, pekan, pomarančni sok, gorčica Dijon, mleti kajenski poper, kuma, kisla smetana, meta
Priprava recepta:
- V veliko solatno skledo dodamo zelje, korenje, jabolka, čebulo in pekani. Vse dobro premešamo.
- V majhni posodi združite gorčico in vodo. Nato intervenirajte stepemo olivno olje, sladkor, kajenski poper, zira, pomarančni sok in kisla smetana. Poskusite, če je potrebno sol in poper.
- Prelij prelij z zeljno solato, dobro premešaj in prestavite v jed za serviranje. Okrasite z metinimi listi.
