Teksaško-mehiška solata – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 20 min Težavnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l polnozrnata gorčica
- 1 žlica. l sveže stisnjen sok limete
- 1 tsp rdeči vinski kis
- 3 žlice. l oljčno olje
- 1/4 čl. sesekljan cilantro
- 450 gr konzervirana koruza, odcedite tekočino
- 450 gr konzerviran rdeč fižol, odcedite tekočino
- 1 rdeča paprika, narezana na kocke
- 4 kos redkev, narezan na rezine
- 3 perja zelene čebule, razrezane na obroče
- Sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata gorčica, limeta sok, vinski kis, cilantro, koruza, kanellini fižol, poper sladka, redkev, zelena čebula
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte gorčico, limetin sok, vinski kis, olivno olje, cilantro, dodajte sol po okusu.
- Zmešajte koruzo, fižol, papriko, redkev in zelena čebula. Mešajte solato z prelivom in dodajte sol in poper po okusu.