Svinjske sendviče v počasnem kuhalniku

Raztrgana svinjina v počasnem kuhalniku za te sendviče se samo stopi v ustih. Če želite dodati okus, lahko vlijete meso ne korenine, ampak korenino oz ingverjevo pivo. Vsekakor takšni dušeni svinjski sendviči bo odlična poslastica za veliko podjetje. Lahko poskusim skuhamo svinjino v kuhalniku pod tlakom. Traja 45-50 minut. Mogoče s tem načinom kuhanja boste morali povečati število začimb, чтобы добиться насыщенного вкуса. Time: 12 час.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Svinjsko meso

• 1,8 kg svinjska rama
• 5-6 kosov klinčka
• 3 žlice. l suha marinada za žar, priloga recepta
• 2 rdeči čebuli, narezani na tanke obroče
• 500 ml žar omaka

Suha marinada za žar

• 1/4 čl. sladkorja
• 3 žlice. l rjavi sladkor
• 2 žlici. l temen čili v prahu
• 2 žlici. l prekajena paprika
• 1 žlica. l česen v prahu
• 1 žlica. l čebula v prahu
• 1 žlica. l mleti črni poper
• 1 žlica. l groba sol
• 1 tsp gorčični prah
• 1/2 žličke kajenski poper
• V skledi zmešajte vse sestavine

Recepti s podobnimi sestavinami: sendvič žemljice, svinjina, žar omaka, začimba čilija, čebula v prahu, česen prah, gorčica v prahu, mleti kajenski poper, klinčki, rjavi sladkor, paprika

Priprava recepta:

1. Klinčke nadevajte v meso in ga naribajte z mešanico z žara. Postavite v počasen kuhalnik in obložite s čebulo. Svinjino nalijte 2 žlici. vodo in počasi kuhajte 8-10 ur. Vzemite meso zavržemo nageljnove žbice in plast maščobe, pa tudi soka, ki ostane v ponev.
2. Ko se je svinjina dovolj ohladila, da je lahko delajte, razdelite in raztrgajte na koščke z vilicami ali samo roke. Meso vrnite v počasen kuhalnik z omako z žara. Kuhajte 1-2 uri.
3. Svinjino postrezite v žemljici po svojem okusu. V to jed je priporočljivo pivo iz temnega. Sladki recept svinjskega mesa za pecivo hamburgerja, dušen z omako teriyaki in ananas sokom v počasnem kuhalniku.