Suha marinada iz šestnajstih vrst začimb za drgnjenje piščanca. Dišeča začimba Bobbyja Flyja je odlična za kuhanje курицы-гриль. 
Time: 10 мин.Težavnost: enostavno.Na recepti se uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l mlet cimet
- 3 žlice. l začimba s sardonom čilija
- 3 žlice. l začimba s čilijem pasilo
- 3 žlice. l mleta kuma
- 3 žlice. l mleti koriander
- 3 žlice. l mleti ingver
- 1 žlica. l zmleti klinčki
- 1 žlica. l mleta semena koromača
- 2 žlici. l česen v prahu
- 2 žlici. l čebula v prahu
- 1 žlica. l zmleti paprika
- 1 tsp zdrobljen čili de arbol
- 3 žlice. l rjavi sladkor
- 2 žlici. l groba sol
- 2 žlici. l grobo mlet črni poper
- 1 tsp kajenski poper
Recepti s podobnimi sestavinami: cimet, začimba za čili, kuma, koriander, mleti ingver, klinčki, semena koromača, česen prah, čebula v prahu, paprika, poper de arbol, sladkor rjava, črna paprika, mleti kajenski poper
Priprava recepta:
- V srednji skledi dobro premešamo vse sestavine. Za drgnjenje piščanca uporabite suho marinado. Meso naberemo noter v 12-24 urah
