Bogata poletna solata iz testenin Orzo in čičerike v pločevinkah Mediteranski okusi, ki jih bo dodobra oblekel na osnovi olivnega olja in limoninega soka, oliv, grškega sira feta, sveža zelišča in sladki sočni grozdni paradižnik (lahko vzemite češnjo). V solati uporabite tako rdeče kot rumene paradižnike, potem vas bo navdušil ne le s svojim okusom, ampak tudi svetel poletni razgled. Pred serviranjem pustite solato v hladilniku, tako da se vse njene sestavine dobro družijo. Služi kot okras za meso ali kot samostojna hladna predjed. с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 220 gr orzo testenine
- 1/4 čl. oljčno olje
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 majhna stroka česna, mleta
- 1 žlica. konzervirane čičerike oprane
- 1 žlica. rdeči grozdni paradižnik ali češnja narezana na pol
- 1 žlica. rumene grozdne paradižnike ali češnje narezane na pol
- 1 žlica. koščke oljk
- 1 žlica. feta
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj
- Narezano polovico čebule
Recepti s podobnimi sestavinami: orzo pasta, čičerika, češnjev paradižnik, grozdni paradižnik, olive, feta sir
Priprava recepta:
- Pripravite preliv: v kozarcu zmešajte oljčno olje, limonin sok, česen in ščepec soli ter črnega popra. Zapri pokrov in stresemo.
- V ponvi vodo zavremo. Dodajte orzo pasto in kuhajte, kot je priporočeno na embalaži. Odtok in testenine ohladimo.
- Naredite solato: zmešajte v veliki skledi orzo, čičeriko, rdeči in rumeni paradižnik, olive, feta, peteršilj in rdeča čebula in preliv preliv; premešamo, enakomerno porazdelimo vse sestavine. Okus in sol po potrebi poper. Pred serviranjem hladite vsaj eno uro. Pred serviranjem potresemo s feta in peteršiljem.
