Sopa seka z fižolom – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 420, skupno maščoba 1 0 g, nasičene maščobe 3 g., beljakovine 22 g., ogljikovi hidrati 65 g., vlaknine 17 g., 28 mg holesterola, 635 mg natrija, sladkor. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 25 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (450 g) rdečega ledvičnega fižola v pločevinkah, odcedite in izperite tekočino
- 250 gr špagete razbijemo na tri dele
- 1 pločevinka (450 gr.) Konzerviran paradižnik na žaru, nasekljan kocke
- 1 blanširan čili, olupimo in nasekljamo rezine
- 60 gr Monterey Jack sir, grobo naribajte
- 1 šopek listov cilantro, nasekljaj
- 1 čebula, narezana na pol obroče
- 1 tsp čili v prahu (recept za začimbo glej tukaj)
- 1/2 žličke mleta kuma
- Groba sol
- 2 žlici. piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: Ledvični fižol, Chili Paprika, Testenine špageti, paradižnik, paradižnik na žaru, sir, moški Monterey jack, čebula čebula, kuma, cilantro, paprika sardel
Priprava recepta:
- Kuhajte špagete: segrejte v globoki ponvi oljčno olje. Dodamo čebulo, poper in fritters, da se zmerno zmerijo segrevamo, mešamo, približno 3 minute. Dodaj čili v prahu, kuma, 1/2 žličke sol in kuhamo še 2 minuti. Dodaj suhe špagete in pražite 5 minut, dodajte paradižnik in kuhamo, dokler se del tekočine ne absorbira, približno 2 min. Dodamo piščančjo zalogo in zavremo, kuhamo 1 min. Pokrijte in kuhajte špagete na nizkem ognju do kuhanja, približno 6 minut
- Kuhamo fižol: dodamo v ponev s paradižnikom in špageti fižol s cilantro (za posipanje pustite 2 žlici l. cilantroja) in nadaljujte s kuhanjem, dokler se vsa tekočina še ne absorbira približno 3 minute
- Sopa seca razporedimo po krožnikih, potresemo s sirom in cilantro.
