Solata z rezanci in sezamovimi semeni – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Бобби ЛинČas: 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8
Recept:
Kuhajte 230 gr. posušeni rezanci udon po navodila na pakiranju; odcedimo in pustimo, da se rezanci ohladijo. Naribajte 1 šopek zelene čebule, obračajte, dokler se ne pojavijo znamke iz rešetke, 3 minute. Ohladimo in nasekljamo V veliki posodi zmešajte 3 žlice. l tahini sezamova pasta, sojina omaka in rižev kis in 2 tsp. temno sezamovo olje, sladkor in nariban ingver. Dodajte 1 – 2 žlici. l vode in mešajte, dokler homogeno stanje. Dodamo rezance, ocvrto spomladansko čebulo, 2 žlici. stročji fižol in 1 žlica. kuhana soja edamame, nasekljano korenje in julienne mladi grah v stroki; premešamo. Solato potresemo s opečenimi semeni sezamova semena. Recepti s podobnimi sestavinami: rezanci, ingverjeva korenina, edamame fižol, sladkorni grah v strokih, korenje, sojina omaka, riževa kis sezamova semena