Solata z rdečim zeljem in koromačem

Recept za solato z rdečim zeljem in koromačem, začinjeno s kislo smetano s zeleno soljo, kuminovo seme, jabolko уксусом. The photojedi: Antonis Achilleos Čas: – Zahtevnost: enostavno V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1/2 glave rdečega zelja, sesekljamo
• 1 čebula, drobno sesekljana
• Sesekljana zelena (koper, drobnjak)
• 1/3 čl. kisla smetana
• 3 žlice. l jabolčni kis
• 1 tsp kuminovo seme
• 1 tsp zelena sol
• Sol in sveže mlet poper

Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, koromač čebula, zelena sol, kuma, kisla smetana, jabolčni kis, drobnjak, koper

Priprava recepta:

1. V solatni skledi za pripravo preliva: zmešamo kislo smetano, jabolčni kis, kumina semena, zelena sol in zelišča.
2. Dodamo rdeče zelje, koromač in začinimo s soljo in mletjem poper. Pokrijte in hladite 20 minut.