Solata “Waldorf s slanino”

Waldorf s solato s slanino – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Кон ПулосČas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 naribanega korenja
• 1/2 žlice. orehi
• 1/2 žlice. rumene rozine
• 1/4 čl. majoneza
• 1 tsp sladkorja
• 1 tsp semena zelene
• Groba sol in sveže mlet poper
• 2 rdeča jabolka (Fuji ali Gala)
• 1 žlica. l sesekljan peteršilj
• 2 stebla zelene, narežemo na tanke rezine
• 4 rezine slanine, narezane na trakove 1,25 cm.
• 2 žlici. l jabolčni kis
• 1 žlica. l Dijonova gorčica

Recepti s podobnimi sestavinami: zelena, zelena semena, jabolka, korenje, jabolčni kis, gorčica Dijon, orehi, rozine, peteršilj, majoneza, slanina

Priprava recepta:

1. Na srednji ponvi na srednji vročini prepražite slanino za 8 minut do hrustljave. Posušite s papirnatimi brisačkami.
2. V veliki skledi zmešamo majonezo, jabolčni kis, Dijon gorčica, sladkor in semena zelene. Jabolka narežite na majhne trakove in dodajte v preliv skupaj z zeleno, korenčkom, orehi oreščki, rahle rozine, peteršilj in slanina. Sol, poper in premešaj solato.