Solata z rdečim kaviarjem in losos
Solate z rdečim kaviarjem, katerih fotografije ustvarjajo apetit zunaj skale na najvišji točki, skušamo se prepričati za počitnice. Najbolj slastni triumvirat, ki vključuje take solata: rdeči kaviar, losos, jajca. Predlagamo, da tudi klasični trio rjavi ali črni riž.
Solata “Uspeh” z rdečim kaviarjem in lososom
Kraljica lososa se pravilno imenuje losos, ocvrt, kuhan oz. kumarica. Nič manj okusna je kraljeva riba v solati za uspeh. Z rdečo 
kaviar, jajca, čebula, riž in zelišča vam bo uspelo neverjetno okusna, srčna, lepa jed. Ni čudno, da je imenovano – Solatni uspeh za “uspešne ljudi.” Lahko naznani praznični krožnik.
Da vas uspeva solata bo treba
- Losos (rahlo soljen) – približno 200g.
- Rdeči kaviar (lahko uporabite katerega koli) – naročite 150g
- Jajca (srednje velikosti) – 5 kosov.
- Riž (okusnejši črni, divji) – 50g.
- Majoneza (boljša kisla smetana) – po okusu. Lahko uporabljam samo mešanica navadne majoneze s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Nato natočite gorivo bodo postali bolj razpisni.
- Zelenice – lahko uporabite mlado solato, špinačo, koruzno solato. Se pravi zelenice z ne izrazitim okusom. Ostrina rugala oz vodna kreša v tej mešanici bo odveč. Rdeča mora prevladovati kaviar.
Lahko naredite okusno praznično solato Uspeh takole:
Če imate divji riž, uporabite to redko žito. Na med kuhanjem se odpirajo ozka zrna, delijo svojo ponudbo aroma pečenja z jajci. Ta zveza je vredna spremljava nežen losos in rdeča jajca. Lahko zamenjate črni riž in navadna. Preprosto uporabite nelepljivo sorto. Riž ne bi smel držijo skupaj.
Divji riž, ko kuhate, se bo povečal za približno tri krat. Kako kuhati ta eksotični izdelek, si lahko ogledate receptna solata iz črnega riža “Magic Power”.
Jajca skuhajte in narežite, da poskušate narediti rezine enako. Vsekakor beljakovine.
Čebula je bolje kupiti solato. Ostrina “hude” čebule bo pokvarila okus. Priporočamo, da sesekljano čebulo dodajate postopoma, do po okusu.
Kateri je najboljši način za sekanje rib? Kocke in tanki trakovi. Kocke bo bolj organsko kombiniran z drugimi sestavinami. Toda od trakovi, iz katerih lahko naredite majhne vrtnice, jih uporabite za solatni prelivi.
Vse sestavine nežno zmešajte s majonezo s kislo smetano in damo v solatno skledo. Bolje je položiti rdeči kaviar na vrhu.
Zelenico lahko uporabljate na različne načine: postavite na dno vaze, zdrobimo na vrhu. Če imate koruzno solato, potem so okrogle listi so bolje položeni pod kaviar.
Okusne ideje
Možnosti prelivanja solate Uspeh – masa. Predstavljajte si uporabite kombinacijo barv – zelene, rdeče. Vse izgleda zelo pameten. Oglejte si naš razdelek Carving. Kako to počnejo? poklicni obrtniki.
