Zmagovalec solate z Food Network Star Star 7 sezone Jeff Mauro, zdaj voditeljica TV programa Sandwich King in “Kuhinja” (Kuhinja). Ta lahka, osvežilna solata treh različnih vrste fižola bodo odlična jed na poletni mizi in to kuhanje ne bo trajalo veliko časa. To solato lahko postrežemo tako kot prigrizek in samostojno. Delite s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 4 žlice. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Led
- 225 gr. svež stročji fižol (približno 2 žlici), operemo in prerežemo na pol
- 1/4 čl. sherry kis
- 2 tsp Dijonova gorčica
- 1 žlica. l srček
- 1/2 žlice. oljčno olje
- Eno 425-gramsko pločevinko belega fižola, sperite in odcedite tekočina
- Eden 425 gramov kozarca rdečega fižola v ledvicah, sperite in odcedite tekočina
- 1/4 čl. sesekljani listi bazilike
- 1/4 čl. sesekljani listi peteršilja
- 1 šalotka, drobno sesekljana
Recepti s podobnimi sestavinami: stročji fižol, beli fižol, rdeči fižol, ledvični fižol, šerpov kis, gorčica Dijon, med, bazilika, peteršilj, šalotka
Priprava recepta:
- Segrejte lonec slane vode, da zavre. Kuhaj veliko skledo ledene vode. V ponev dodamo enolončnico fižol in kuhamo, dokler ne postane mehko hrustljav, 2-3 minute. Fižol odcedite in potopite v posodo z ledeno vodo do ustavite postopek kuhanja. Odcedite vodo.
- V večji skledi združite kis, gorčico in med. Dodamo olje in zmešamo do stanja emulzije. Dodajte vrvico v posodo fižol, beli fižol, ledvice, bazilika, peteršilj in šalotka in vse premešamo. Potresemo s soljo in poprom ter postrežemo.
