Ta preprosta solata je narejena iz svežega paradižnika, redkve, kumare in hrustljava ocvrta slanina ter začinjena z neverjetno omako ranč, ki odlično dopolni okus zelenjave. Vključuje enaki deleži majoneze, kisle smetane in jogurta, ki jih pomešamo drobno nasekljana sveža zelišča. Omako lahko pripravite vnaprej in damo v hladilnik. In tako, da bo vaša preprosta solata postala elegantna in bolj zanimiv videz, dajte ga na čolnih iz močnih listov solata romano. Tako je prigrizek videti izviren in ga lahko jeste руками. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 6 čolnov Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 12 listov iz jedra solate Romano
- 1,5 žlice. češnjeve paradižnike prerežite na pol
- 2 redkvice, tanko narezane
- 1 tanko narezana kumara
- 1/4 čl. jogurt ali kefir
- 1/4 čl. kisla smetana
- 1/4 čl. majoneza
- 3 žlice. l nasekljan svež drobnjak
- 3 žlice. l nasekljan svež koper
- 2 tsp sveže stisnjen limonin sok
- 1-2 kapljice vroče omake
- 4 debele rezine slanine, razrezane na koščke 1 cm.
Recepti s podobnimi sestavinami: rumena solata, češnjev paradižnik, redkev, kumare, začinjena omaka, slanina, limonin sok, koper
Priprava recepta:
- Pripravite preliv: jogurt zmešajte v mešalniku, kisla smetana, majoneza, 2 žlici. l drobnjak in koper, limonin sok in začinjena omaka. Premažite do gladkega. Sol in poper po okusu. Hladimo do kuhanja. uporabo.
- V srednje veliki ponvi na srednji vročini prepražimo slanino oz. občasno mešamo, dokler ne porjavi in postane hrustljava, 5-7 minut. Žlico z režo položite na krožnik, prekrit s papirnate brisače za odvajanje odvečne maščobe.
- Za serviranje dajte solato na krožnik in položite na vrh paradižnik, redkev, kumare in slanina. Sol in poper po okusu. Preliv prelijemo s solatnim prelivom in preostalo postrežemo preliv v ločeni skledi. Potresemo preostalih 1 žlici. l drobnjak in koper.
