Recept za solato iz kohrabija in savojskega zelja, začinjeno z Dijonovo gorčico in limoninim sokom друзьями: Photo of the dish:Antonis Achilleios Čas: – Zahtevnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna glava kohlrabija ali mladega belega zelja repo, sesekljamo
- 1/4 glave savoja zelja
- Sok 1/2 limone
- 1/4 čl. sesekljan koper
- 1/2 glave česna, mleto
- 1 tsp Dijonova gorčica
- Sol in sveže mlet poper
- 3 žlice. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: kohlrabi zelje, zelje Savoy, repa, limonin sok, koper, česen, gorčica, Dijonova gorčica
Priprava recepta:
- Pripravite preliv v solatni skledi: zmešajte z olivo olje limonin sok, koper, česen, gorčica Dijon, sol in mleta paprika. Dodajte kohlrabi zelje in savojsko zelje, po okusu začinimo s soljo in poprom.