Recept za solato iz rdečega zelja s meden citrusov. Delite s prijatelji: Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 glave rdečega zelja, sesekljamo
- 1/2 majhne glave rdeče čebule, razrezane na več deli
- 1/2 žlice. pomarančni sok
- 1/4 čl. limetin sok
- 2 žlici. l sesekljani listi cilantro
- 1/4 čl. sveži listi bazilike
- 2 stroka česna, narezana na koščke
- 1 žlica. l srček
- 1/2 žlice. kanolovo olje
- Sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, čebula rdeča, bazilika, cilantro, česen, pomarančni sok, limetin sok, srček
Priprava recepta:
- V veliko skledo postavite rdeče zelje, začinite sol in poper. S pomočjo živilskega predela premešajte preostalo sestavine do gladke. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Mešanico dodajte zelju. Preden postrežete, dajte stati v hladilniku 30 minut.