Pasta solata iz ocvrtih mandljev – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: АннаWilliamsov čas: 25 min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/3 čl. narezani mandlji
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1 3/4 čl. paste ditalini (približno 280 gr)
- 1/4 čl. oljčno olje
- 1/4 čl. nariban parmezan
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 majhna šalotka, drobno sesekljana
- 1 žlica. l sesekljan svež timijan
- Ščepec suhih popra popra
Recepti s podobnimi sestavinami: mandlji, ditalini pasta, sir parmezan, limonin sok, šalotka, timijan, kosmiči rdečega popra
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Mandlje vlijte na pekač in pečemo, občasno mešamo, do zlato rjave barve, 8 – 10 minut.
- Testenine skuhajte v veliko slane vode. Potem zavrzite v colander in sperite pod hladno vodo.
- Testenine dajte v solatno skledo in pomešajte z olivnim oljem, parmezan, limonin sok, šalotka, timijan, 1 tsp. sol in pol mandljev. Po okusu dodajte sol in poper. Potresemo solato preostali mandlji in poper kosmiči.