Solata iz kumar in papaje

Solata iz kumar in papaje – podroben prijať prípravu. Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 – 6 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

• 1 olupljena in semena ter narezana na kocke kumara (približno 1,5 žlice)
• 1 olupljeno in narezano na 1 cm veliko sadje papaja
• 6 solata
• 1/2 žličke sol
• 4 tsp sladkorja
• 1/4 čl. rižev vinski kis
• 1 žlica. l arašidovo maslo
• 1 tsp čili pasta
• 2 tsp sesekljan svež ingver
• 1/2 žlice. sesekljana čebula (neobvezno)
• 1/4 čl. sesekljan svež cilantro

Recepti s podobnimi sestavinami: papaja, kumare, zelena solata, čili pasta, ingverjeva korenina, čebula, arašidovo maslo, riž kis, cilantro

Priprava recepta:

1. Kumarice potresemo s soljo, damo v colander in pustimo 20 min. za zlaganje soka. Operite in posušite.V skledi zmešajte vino kis, sladkor, arašidovo maslo, čili pasta in ingver. Dodamo kumaro, papajo, cilantro in premešamo. Lezite naprej servirni krožnik ali na 4 servirne krožnike položite liste zelena solata, na vrh pa dajte na vsako približno 1/2 žlice. solata.