Recept za solato z nastrganim savojskim zeljem, ocvrta kumina semena, korenje in borovnice. Začinjeno z vinom уксусом и медом. Photo of the dish: Кэт ТойчČas: 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 glava savoja zelja
- 1/2 glave čebule
- 1 korenček, narezan na tanke trakove ali nariban
- 550 ml. borovnice (približno 2 žlici)
- 1 žlica. majoneza
- 2 žlici. l rdeči vinski kis
- 1 žlica. l srček
- 2 žlici. l sesekljan svež cilantro
- 1 žlica. l ocvrta kumina semena
- Groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: Savojsko zelje, čebula, korenje, borovnice, majoneza, vinski kis, med, cilantro, kuma
Priprava recepta:
- Zelje nasekljajte in na pol obročev sesekljajte čebulo. Zmešajte veliko solatno skledo zelja, čebule, korenja in borovnic.
- V posodo za solato dodajte majonezo, kis, med, cilantro, kumino, sol okus in premešaj.