Bolj uporabna alternativa navadnim cheeseburgerjem, kar bo ugajalo nizka vsebnost maščob. Kljub temu, da v pri kuhanju se uporablja skoraj pusto goveje meso, zahvaljujoč cvrtju pod pokrovom, dokler niso srednje velike, dobimo paštete zelo sočno in nežno. V
Čas kuhanja
na žaru jih namažite s kečapom in gorčično omako, da dobite popoln okus. Čebulo za burgerje ocvremo tudi v foliji pečenje na žaru brez uporabe olja in se izkaže za zelo okusno in sočno. Nabirajte cheeseburgerje na polnozrnatih žemljicah (angleščina muffini) in uživajo v njihovem okusu z notami magle. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 399, skupno maščoba 1 5 g, nasičene maščobe 6 g, beljakovine 34 g, ogljikovi hidrati 33 g, vlaknine 5,5 npr. holesterol 81 mg, natrij 815 mg, sladkor 9 g друзьями: 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 srednje rdeča čebula, drobno sesekljana
- 2 žlici. l kečap
- 2 žlici. l gorčica
- 4 polnozrnati angleški muffini, razrezani vodoravno na pol
- 1 srednje zrel paradižnik, sredino narežemo in nasekljamo 4 debele skodelice
- 450 gr mleto goveje meso z vsebnostjo maščob 10%
- 55 gr. začinjen cheddar z malo maščob, nariban (približno 0,5 žlice)
- Kisane kumare, postrežene (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, kečap, gorčica, žemljice, paradižnik, mleta govedina, cheddar sir, kumare vložena kisa
Priprava recepta:
- Žar predgrejte na zmerni vročini in rahlo naribajte rešetke s papirnato brisačo, namočeno v rastlinskem olju, ali potresemo s kuharskim razpršilcem.
- Položite list z aluminijasto folijo, ki se ne drži 40 cm dolga na sekljalni deski (ali potresemo list navaden sprej za kuhanje iz aluminijaste folije). Čebulo postavite na vrh, potresemo 1/4 tsp. sol in črni poper ter potresemo 1 žlico. l voda. Obe strani folije združite, dvakrat zložite, tako da izkaže se tesen šiv, nato pa preostala dva konca zatesnite. Dajte na žar in pražite 12 minut, enkrat obrnite. Lok naj bo nežno z nekaj ogljenimi mesti. Previdno odprite vrh folije, da izpustite paro, in čebulo pražimo, mešamo, dokler se rahlo ne porjavi in rahlo porjavi. ne ogljen, še 3 minute. Odstranite s toplote.
- Medtem ko se čebula ocvrta, v majhni skledi zmešajte kečap in gorčico. Poper.
- Angleške muffine rahlo naribajte in razporedite naprej zgornja in spodnja polovica za 4 plošče. Namastite košček omake spodnje polovice žemljic in položite na zgornje rezine paradižnika.
- Iz mletega mesa oblikujte 4 mesne kroglice s premerom približno 10 cm debela manj kot 1 cm, potresemo skupaj 0,5 tsp. sol in 1/4 tsp črni poper. Mesne kroglice dajte na žar. Frite dokler robovi rezin ne porjavijo, 3-5 minut in nato obrnite. Mazanje s preostalo kečap omako in enakomerno potresemo nariban sir. Pokrijte z pokrovom za žar ali veliko toplotno odporno posodo in nadaljujte s cvrtjem, dokler se sir ne stopi. Reznice dolgujemo vse še vedno bodi malo roza v notranjosti, približno 3 minute.
- Na rezino paradižnika položimo eno rezino in jo pokrijemo malo prepražene čebule, nato pa pokrijte vrh pol angleški muffin. Zberite preostale burgerje in postrezite s kislimi kumarami, če jih uporabljate.
