Salsa je tradicionalna mehiška omaka, narejena iz kuhan paradižnik ali zelenjavni fizalis in čili s čebulo, česen, poper in koriander ter služili kot začimba za jedi ali tortilje. V tem receptu namesto paradižnika oz. ananas na žaru, ingver in habanero pekoče paprike. Vse skupaj, ananas, habanero in ingver se odlično združita in dajte tej omaki nov, neverjeten okus. Delite s prijatelji: 
Čas: 10 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 tsp nariban ingver
- 2 stebla zelene čebule, drobno sesekljane
- Sok 1. limete
- 1 majhna glava rdeče čebule, narezana na majhne koščke kocke
- 1 ananas, rezino in na žaru ali prepražite, dokler mehka, nato pa narežemo na kocke
- 1/2 ali 1 habanero čili, drobno nasekljan
- Nekaj kanolinega olja
- Koruzna tortilja ali bananin čips, za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, ingverjeva korenina, čebula. zelena, limetin sok, rdeča čebula, paprika habanero, tortilja, bananin čips
Priprava recepta:
- V večji skledi zmešamo ingver, zeleno čebulo, limetin sok oz. rdeča čebula, ananas, čili in maslo. Začinimo s soljo in poprom. Postrezite na tortilji ali bananinem čipsu.
