Rožmarinov tunin zrezek – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4-6 skupaj) Kalorije 345, skupna maščoba 13 g, nasičene maščobe 2 g, beljakovine 53 g, ogljikovi hidrati 1 g., Vlaknine 1 g, holesterol 102 mg, natrij 206 mg, sladkor 0 г. 
Photo of the dish: Анна УильямсČas: 1 ura. 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 vejice svežega rožmarina, ločene liste, sesekljamo
- 6 vejic svežega timijana, ločene liste, drobno sesekljajte
- 3 perja zelene čebule, narezana na ringlete
- 3 žlice. l oljčno olje
- 2 fileta tune, vsak težak 450 gr., Prerežemo na pol 2,5 cm debeline.
- Morska sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, rožmarin, timijan, čebula zelena
Priprava recepta:
- Nadevamo file tune s poprom in soljo, damo na krožnik. V zmešajte majhno skledo rožmarina, timijana, zelene čebule in 1 žlico. l oljčno olje. Filete tune naribajte z nastalo zeliščno mešanico obe strani; pokrijemo s folijo in hladimo za 1 – 4 ur.
- V predhodno segreti ponvi porjavi file file tune v preostalih 2 žlica olivno olje, po 2-3 minute na vsaki strani.
- Zrezke tune dajte na desko za rezanje in pustite 5 minut, nato narežemo na rezine.
