Riževa solata z zelišči in limoninim prelivom – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Kon Pulos Čas: 50 min Zahtevnost: enostavni deli: 6 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 limoni
- 1/4 čl. rastlinsko olje
- 2 žlici. dolgozrnat riž
- 2 žlici. l rižev kis
- 2 tsp svetlo rjavega sladkorja
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1/2 srednje rdeče čebule, na drobno sesekljajte pol obroči
- 1 srednje velik korenček, narezan na tanke trakove
- 1 srednja kumara, olupimo in nasekljamo kocke
- 1/2 žlice. mleti soljeni praženi arašidi
- 1/2 žlice. svež cilantro, sesekljan
- 1/2 žlice. sesekljano svežo meto
- 1/2 žlice. sesekljano svežo baziliko
- 1 šopek solate z vodno krešo, odstranjeni peclji, listi listi roke
Recepti s podobnimi sestavinami: limona, riž, rižev kis, sladkor rjava, rdeča čebula, korenje, kumare, arašidi, cilantro, meta, bazilika, vodna kreša
Priprava recepta:
- Iz ene limone odrežite lupino s tanko plastjo. Položite polovico lupite v ponvi, dodajte rastlinsko olje in pražite na srednjem temperatura, približno 5 minut Odstavite s štedilnika in malo kul.
- Riž s preostalo limonino lupino skuhajte v osoljenem voda do mehčanja. Odcedimo in prestavimo v veliko skledo, odstranimo radost. Riž ohladimo na sobno temperaturo.
- Pripravite preliv: sok dveh limon iztisnite v skledo. Dodamo kis, rjavi sladkor, 1 1/4 tsp. soli in 1/2 žličke poper, mešamo z raztapljanjem sladkorja. Odstranite lupino iz limoninega olja in dodamo prelivu, premešamo. Dodamo čebulo in preliv pustite marinirati 15 minut.
- V skledo riža dodajte korenje, kumare, arašide, cilantro, meto, bazilika in kreška solata. Dodajte solatni preliv s čebulo in nežno premešajte
