Riževa solata z korenčkom, zelišči in rozinami – podroben prijať prípravu. 
The photoJedi: Johnny Valiant Čas: 1 ura. 35 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. Dolgi basmati, jasmin ali jasmin riž
- 1/3 čl. zlate rozine
- Fino naribana lupina in sok 1 limone
- 1/4 čl. sesekljan svež chervil
- 1/4 čl. sesekljano svežo baziliko
- 1/4 čl. sesekljan svež peteršilj
- 1/4 čl. sesekljan svež cilantro
- 1 srednji korenček, nariban
- 100 gr. mladi grahovi poganjki
- 3 žlice. l rižev kis
- 2 tsp sladkorja
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1/3 čl. oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: riž, rozine, limona, chervil, bazilika, peteršilj, cilantro, korenje, grahovi poganjki, rižev kis, riž basmati, jasmin riž, jasmin riž
Priprava recepta:
- Riž skuhajte, kot je navedeno v navodilih na embalaži. Riž položite na pekač in ga popolnoma ohladite.
- Rozine namočite v limoninem soku 10 minut. Medtem vmešajte veliko skledo riža, chervil, bazilike, peteršilja, cilantro in korenja. Sesekljajte grahove poganjke, tako da bodo nekateri poganjki nedotaknjeni okraski in zmešamo z rižem.
- V ločeno skledo nalijte limonin sok. Dodajte kis, limonina lupina, sladkor, 1/4 tsp sol in poper po okusu. Dodaj olivno olje in stepite z metlico. Dodajte preliv skupaj z rozine v skledi z rižem in premešamo. Dodajte sol in poper po okusu.
- Potresemo solato s preostalimi poganjki. Služi kot garniranje za ribe.
