Ribiška enolončnica z ohrovtom, čičeriko in kozice

Ribiška enolončnica z ohrovtom, čičeriko in kozicami – podrobno рецепт приготовления. Time: 1 uro 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

700 gr. srednje velike olupljene in sesekljane kozice
225 gr. olupljena in sesekljana chorizo klobasa
1 olupljen in sesekljan kakovostni gomolj krompirja vsebnost škroba
1 tanko narezana fresno paprika ali nizozemski poper
1 majhen kup ohrovta zelja (odrežemo liste in sesekljati)
1 pločevinka (425 gr.) Čičerika (odcedna slanica)
1 pločevinka (425 gr.) Narezan paradižnik ali sesekljan narezan paradižnik s čilijem
1 žlica. l oljčno olje
1 sesekljana srednja čebulna glava
1 olupljeno in nasekljano korenje
3-4 klinčke, narezane na rezine ali tanke rezine česen
2 žlici. l sesekljan svež timijan
1 lovorjev list
Sveže nariban muškatni orešček
3 žlice. piščančja juha
Sol in mlet črni poper
Sok 1 limona
Portugalska servisiranje žemljic

Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, klobasa chorizo, krompir, čili paprika, čičerika, paradižnik, kozice, korenje, čebula čebula, limonin sok, timijan, lovorjev list, muškatni orešček, kruh beli česen

Priprava recepta:

V ponvi s brojlerjem ali juho na srednje močni vročini segrejemo žlico olivnega olja, damo chorizo in odcedite maščobo 2 minuti. Nato dodajte krompir, čebulo, korenje, česen, čili paprika, timijan in lovorjev list. Kuhajte, dokler mehkoba 5-6 minut Dajte ohrovt in kuhajte, dokler ni poravna, potresemo z malo muškatnega oreščka.
V ponev dodamo čičeriko, paradižnik in juho, popražimo po potrebi zavremo, solimo in popramo. Naj se ohladi in lahko uporabite kot predhodno kuhano jed. Prej servirajte topel chorizo in osnovo za zelenjavno omako v plitvi skledo. Dodamo kozice in kuhamo, dokler ne postanejo rožnate in gosta. Dodajte sok 1 limone in izklopite toploto. Postrežemo kozice in chorizo v plitvi skledi, zalivanje z olivnim oljem, s tople portugalske žemljice.