Te posušene jabolčne palice so narejene z oreščki in semeni oz. ki so bogate z beljakovinami in energijo. Bonus: s kuhanjem palice doma in jih ne kupujete v trgovini, prihranite Prehranska vrednost na porcijo: (skupaj 1 2 barov) Kalorije 166, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 18 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g.
Avtorica receptov – Sylvanas Nardone – avtorica receptov za brezglutenska dieta
Time: 1 hour. 25 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 12 barov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Kuharski sprej
- 1 žlica. sesekljana suha jabolka
- 1 žlica. sesekljane surove orehe
- 1 žlica. sesekljane surove mandlje
- 1/2 žlice. blanširani mandlji, narezani na rezine
- 1/4 čl. lanena moka
- 1/4 čl. proso muesli
- 2 žlici. l surova konopljina semena
- 1 žlica. l surovi organski beljakovine riža
- 1 tsp mlet cimet
- 1/8 tsp sol
- 1/4 čl. rjavi rižev sirup
- 1/4 čl. javorjev sirup
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolčni čips, orehi, mandlji, cimet, sirup, javorjev sirup
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Potresemo kulinarični kalup za razprševanje za peko (20 x 20 cm.). Pokrijte s pergamentnim papirjem, pustite dodatne črte za lažje izvlečenje palic.
- V veliko skledo dajte jabolka, orehe, sesekljane in narezani mandlji, lanena moka, prosojni zrak, konopljina semena, suhi beljakovine, cimet, sol, riž in javor sirup. Med mešanjem sestavin enakomerno mešajte. Shift jabolčna mešanica v pripravljeni obliki. Uporaba naoljenih štrleči rob papirja trdno in mešanico enakomerno pritiskajte na dno. Pečemo do trdega približno 12 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi palice.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 120 ° C. Pokrijte s pergamentom obložite papir za peko s stranicami in na vrh postavite žičnato stojalo. Izvlecite jabolčni omaka iz oblike in narežemo na 12 palic. Daj si rešetka z viskozno stranjo navzgor. Pečemo približno 15 minut, dokler proteinske palice ne bodo skoraj suhe na dotik. Daj popolnoma ohladite na žičnem nosilcu.
