Pusto pečen krompir
Krompir velja za najboljši glasbeni instrument v arzenalu kuharstvo. In če ji dodate gobe, korenje, čili fižol bo pusto pečen! V počasnem kuhalniku ta jed pridobi okus, kot da “iz ruske peči.” Minimalna naložba čas in teža vitaminskih koristi!
V počasnem kuhalniku pustite pražen krompir in gobe
Pod različno omako in z različnimi izdelki se sliši krompir “na različne načine.” Krompir + gobe – klasična kombinacija za nas. Sodelovanje korenja in pametnih stročjih fižolov v tej iznajdljivi jed doda okusu nežnosti, sladkosti. In izpostavlja vse Te lastnosti so vaše prijazno dekle multicooker. Kako enostavno je – priprava puste pečenke iz krompirja in gob v počasnem kuhalniku, in si počivaj, ampak počakaj na “okusno uro”.
Za kuhanje pusto pečenko v počasnem kuhalniku bo potreboval:
- Krompir – približno 8 kosov srednje velikosti
- Gobe (ostrižne gobe ali šampinjoni) – približno 400g.
- Lahko prej vzamete suhe gobe (shiitake ali porcini), namočimo jih pred cvrtjem.
- Korenje (izberite sočno, sladko) –2 kos.
- Stročji fižol – približno 100g.
- Paradižnikova omaka (lahko uporabite domačo lečo) – 3 žlice
- Zelenjavna juha (ali voda) – približno 70 ml.
- Čebula – 1pc.
- Po želji dodajte koščke bolgarščine poper.
Pustno pečenko lahko skuhate v počasnem kuhalniku takole: 
Krompir narežemo precej veliko. Bolje je zdrobiti korenje oz narežemo na lepe majhne kocke.
V počasnem štedilniku – način “cvrtja” (približno 10 minut). V skledi ocvrtite gobe, stročji strok, korenje, čebulo. Ne pozabite premešamo. Pokrov mora biti odprt.
Po cvrtju naložite koščke krompirja, maso solite, nalijemo v juho, dodamo lečo.
Način pečenja – pol ure. Če je krompir drobno nasekljan, 20 minut je dovolj.
Obstajajo modeli, pri katerih je nemogoče nastaviti peko na kratko čas. Pomagala bo obvladati to, samo izklopite ga ali še več kompetentna rešitev je vključitev funkcije “multi-Cook”. (Hkrati temperatura naj bo 120 stopinj, čas – pol ure).
Seveda lahko recept spremenite z običajnimi gašenje. Ni tako pomembno. Glavna stvar so sestavine. Pusto jed vseeno se izkaže za neverjetno lepo in okusno. Konec koncev udeleženci – stročji fižol, rdeče korenje, rumen krompir, dobro, rjavkasto-zlate gobe.
Pustno pečenko okrasite z vsemi vrstami zelenja, dodajte najljubše začimbe, postrežemo.
Okusne ideje
Na našem spletnem mestu imamo zelo pomemben in uporaben razdelek s pogostimi vprašanji. počasi štedilniki, torej “vprašanja”. Tam lahko najdete zelo Zanimivi nasveti o uporabi domačega pripomočka.
