Polenta v večjedelniku kuhamo le 10 minut, nad njo ni potrebno stojite, mešajte in skrbite, da lahko kaša gori. Samo koruzno moko nalijte z vodo, soljo in vklopite način kuhalniki pod tlakom. In že končani polento, dodajte italijanski okus in vanj vmešamo nariban parmezan z maslom. Tako bo kaša postala še bolj dišeč in pridobi zanimivo teksturo. Služi ji vroče, dokler sir ni imel časa, da zamrzne, do različnih mesnih jedi z omake. Delite s prijatelji: Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. koruzna moka (ne instant)
- 0,5 žlice. nariban parmezan
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- Posebna oprema: multicooker s prostornino 6-8 l
Recepti s podobnimi sestavinami: polenta, koruzni zdrob, sir parmezan
Priprava recepta:
- V skledi 6-litrskega multi-kuhališča zmešajte polento, 6 žlic. voda 2.5 tsp sol. V načinu cvrtja počasi štedilnik vklopite in prinesite vreli. Dobro premešajte in v skladu z navodili proizvajalca zaprite pokrov in pripravite multikukalnik na delo. Set način kuhanja pod tlakom in kuhajte pri visokem tlaku 10 minut.
- Po končanem ciklu tlačnega štedilnika sledite navodilom. proizvajalec za sprostitev tlaka in počakajte na dokončanje hiter cikel ponastavitve. Pazite, da se ne zažgete s preostalim paro, odklenete in odprete pokrov. Mešajte polento do homogena konsistenca.
- Vmešajte parmezan, nato maslo. Ovitek in Pustite na vročini, dokler ni pripravljeno za serviranje.