Zahvaljujoč odličnemu okusu in vonju torte se razvajajte in obkrožitev takšne sladice bo želela čim pogosteje. Enostavnost kuhanje v počasnem štedilniku (počasni štedilnik) je še en razlog po katerem bo recept priljubljen. Postrezite pito Lahko s sladoledom ali stepeno smetano, čeprav je dobro in sebi. Začimbe odlično dopolnjujejo sladkost banan. Ljubitelji poskusi lahko poskusijo kuhati to torto z drugimi sadje, kot so ananas, hruška ali jabolka. друзьями: 
Time: 3 час. 40 min Zahtevnost: srednje Servis: 6-8 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Banane
- 5 žlic. l (75 gr.) Maslo, v majhnih kosih, plus dodatno za mazanje multicookerja
- 3/4 čl. temno rjav sladkor, dodaten za brizgalne
- 3 žlice. l temni rum
- 910 gr. zrele srednje velike banane (približno 6 kosov), olupimo in prerežemo vzdolž polovice
Pita
- 3/4 čl. slaščice z malo glutena
- 3/4 tsp pecilni prašek
- 1/2 žličke mlet cimet
- 1/4 tsp mleti muškatni orešček
- 1/4 tsp drobna sol
- 55 gr. zmehčano maslo
- 2/3 čl. sladkorja
- 1 veliko jajce, sobne temperature
- 1 velik rumenjak, sobne temperature
- 2 žlici. l polnomastno mleko, sobne temperature
- Postrezite sladoled
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, maslo, sladkor rjava, rum, peciva moka, cimet, muškatni orešček, sladkor, jajca, mleko, sladoled
Priprava recepta:
- Banane: počasi kuhalnik od znotraj namažite z maslom, popolnoma pokrijemo s folijo, ki jo tudi namažemo. Set najvišja temperatura. Razpršeni koščki masla, potresemo z rjavim sladkorjem in na dno prelijemo rum folijo počasni štedilniki. Polovice banan položite na vrhu s rezinami navzdol, tako da tako da se plodovi med seboj rahlo prekrivajo. Potisnite jih noter sladkorja.
- Pita: presejena moka, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol v veliki skledi. Nato zmešajte z metlico za enakomerno porazdelitev sestavin.
- V drugi skledi počasi pretepajte z električnim mešalnikom maslo s sladkorjem, dokler se ne zmešajo. Povečanje hitrost do maksimuma. Premagajte do svetlobe in bujnosti, občasno strganje mase s sten sklede (približno 10 minut). Vnesite, medtem ko še naprej pretepate jajce in nato rumenjak, tako da lahko vsako popolnoma vmešajte sestavino, preden dodate naslednjo.
- Ko počasi pretepate, dodajte mešanico s moka v 3 sklopih, izmenično z infuzijo mleka v dveh delih. Začnite in zaključite z moko. Nato na kratko premagajte pri srednji hitrosti, da dobimo homogeno testo.
- Testo vlijemo na banane in ga z lopatico razmažemo na sploščiti. Na vrh položite dvojno zloženo papirnato brisačo počasi štedilniki, ki ga pokrivajo od roba do roba. To bo omogočilo širjenje pod pokrovom in zagotavlja tesnejše zapiranje (glej opomba). Pokrijte tesno in kuhajte največ temperatura, dokler se torta ne začne rahlo rjaviti na straneh in pritisk na sredini ne bo pustil vdolbine (približno) 3,5 ure). Izklopite počasen kuhalnik in pustite, da se torta zamrzne (približno) 20 minut).
- Primite folijo, torto odstranite iz počasnega kuhalnika. Daj si kuhinjska površina, da se ohladi (približno 30 minut). Razširite folijo. Torto previdno obrnite na posodo, tako da karamelizirane banane so bile na vrhu.
- Ko rezite ali izbirate porcije z žlico, postavite pito v sklede in postrežemo s sladoledom (neobvezno).
Opomba
* Pri kuhanju v počasnem kuhalniku se sprošča vlažna toplota. Papir brisača absorbira kondenz in preprečuje, da bi se odtekel nazaj s pokrova na pito.
