Piščančji palčki v medeni omaki – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (skupaj 6) Kalorije 450, skupna maščoba 1 3 g nasičenih maščob 5 g beljakovin 21 g ogljikovih hidratov 65 vlaknine 6 g., holesterol 15 mg., natrij 780 mg. sladkor 3 g. 
Photo of the dish: Канг КимČas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 12 kosov piščančji palčki s kožo
- Sol, sveže mlet poper
- 2 žlici. jabolčni jabolčnik ali naravni jabolčni sok
- 1/2 žlice. jabolčni kis
- 1/4 čl. sojina omaka
- 2 tsp srček
- Naribana lupina 1 limone
- 1/5 tsp posušeni kosmiči rdeče paprike
- 2 tsp sezamova semena (neobvezno)
- 1 žlica. l (15 gr.) Nesoljeno maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, jabolčni sok, soja omaka, med, limona, jabolčni kis, kosmiči rdeče paprike, piščanec spodnje noge
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Postavite žar pekač. Piščančje drobtine naribajte s soljo in poprom, pristavite rešetko in damo v pečico, pečemo 30 minut. Prevrni in nadaljujte s peko do zlato rjave in hrustljave še približno 30 minut
- Medtem skuhajte jabolčno-medeno omako: vmešajte jabolčni sok, kis, sojina omaka, med, limona lupina, poprovi kosmiči, sol po okusu, zavremo. Kuhaj na nizkem ognju, dokler omaka ne postane gosta 20 – 25 min. Na koncu pripravkom dodamo sezamova semena.
- Piščančje palčke postavite v ponev z medeno omako, dodajte maslo in premešamo. Prestavite palčke na krožnik piščančji palčki v medeni omaki s svežo zelenjavno solato.
