Piščančji piščanec je tradicionalna domača jed na jugu ZDA. Piščanca kuhana z zelenjavo v majhni količini juhe in ji dodajte veliki cmoki. Za cmoke gnetite preprosto testo iz kremnega maslo, moka in mleko. V počasnem kuhalniku prepražite čebulo, zeleno, korenje in česen, napolnite z juho in dodajte koščke piščančjih prsi, zeleni grah in testo, ga položite z veliko žlico na cmoke izkazalo se je, da je prosta oblika. V načinu štedilnika pod pritiskom bo jed pripravljena v 3 minutah. Piščanca z cmoki postrežemo v skledah, prilijemo k njim majhno količino juhe in potresemo s svežimi zelišči друзьями: 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 700 gr. brez piščančjih prsi in kosti, razrezanih na koščke 2,5 cm vsak.
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1 in 3/4 čl. + 2 žlici. l moko
- 1 žlica. polnomastno mleko pri sobni temperaturi
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 srednje narezana stebla zelene
- 2 srednje velika korenja, sesekljana
- 2 stroka, mleti česen
- 1 žlica. l sveži listi timijana
- 1 in 1/4 čl. piščančja juha
- 0,5 žlice. suho belo vino
- 1 žlica. zamrznjen grah
- 1/4 čl. sesekljan peteršilj
- Posebna oprema: multicooker s prostornino 6-8 l
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, grah, zelena, korenje, belo vino, timijan
Priprava recepta:
- V majhni ponvi na štedilniku ali v mikrovalovni pečici stopite 2 žlici. l (30 gr.) Maslo.
- V srednje veliki skledi zmešamo pecilni prašek, 1 in 3/4 žlice. moko in ščepec soli. Dodamo mleko in stopljeno maslo in dobro premešamo. Testo odložite.
- Način cvrtja nastavite na 6-litrski multiokoker. Dodaj preostalih 2 žlici. l (30 gr.) Maslo in stopite, nenehno mešamo, da približno 1 minuto ne izgori. Dodaj čebulo in zeleno ter prepražimo, občasno mešamo, dokler ne postane prozorna in mehkoba, 3-4 minute. Dodamo korenje in česen ter pražimo, dokler mehkoba 2-3 minute. Dodamo timijan in preostale 2 žlici. l moko in dobro premešamo, približno 1 minuto. Vlijemo piščančjo zalogo in vino in premešamo. Dodamo piščanca, grah, 1,5 tsp. sol in malo mlet črni poper in ugasnite počasi štedilnik.
- V ponev previdno potopite koščke testa s prostornino 2 žlici. l na enaki razdalji (morali bi imeti približno 9 cmokov). Sledi navodila proizvajalca, zaprite pokrov in pripravite počasen štedilnik delati. Nastavite način štedilnika in kuhajte na visoki pritisk 3 minute. Po zaključku cikla tlačnega štedilnika sledite navodila proizvajalca za hitro sprostitev tlaka in počakajte dokončanje cikla hitrega ponastavitve. Previdno, da se ne opečete s preostalo paro odklenite in odprite pokrov. Zalijemo z juho cmoki v skledi in potresemo s peteršiljem.
