Zrezan piščanec s čipotelovim poprom v počasnem kuhalniku – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 460, skupno maščob 13 g, nasičenih maščob g., beljakovin 39 g, ogljikovih hidratov 47 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 8 час.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 560 gr. piščančja stegna brez kože, razrezana na koščke 5 cm
- 1 pločevinka (425 gr.) Ocvrtega sesekljanega paradižnika z zelenim poprom čili
- 1 chipotlet poper v adobo omaki, olupite in nasekljajte, plus 1 žlica. l lahko omako
- 1 žlica. zamrznjena koruza odmrznjena
- 2 tsp mleta kuma
- 1 sesekljana čebula
- 1/2 žličke posušen origano
- 8 koruznih tortilje (pšenična tortilja recept)
- 1/4 čl. zmečkan mehiški kotih sir
- 1 avokado, narezan na kocke
- 1/2 žlice. svež cilantro, ki ga trgajo v lističe
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, paradižnik, paprika chipotle v adobo omaki, sir kotikha, čebula, koruza, tortilja, avokado, origano, cilantro, kuma
Priprava recepta:
- Piščančja stegna postavite v 5-7-litrski večkutirnik. Sezona 1 tsp kuma, 1/2 žličke sol in ščepec popra. Dodajte čebulo, paradižnik, čipotlet z adobo omako, origano, preostali 1 tsp. kumina in 1/2 žličke sol. Pokrijte in kuhajte v nizkotemperaturnem načinu, dokler meso ne postane mehko, omaka pa se nekoliko zgosti – približno 7,5 ure Dodamo koruzo in premešamo, da jo segrejemo.
- Tortilje segrejte v suhi ponvi ali mikrovalovni pečici. Vsak potresemo s serviranjem sira, avokada in cilantro. Postrezite s toplo tortilje.
