Konstruktor solate po sestavinah. Preizkusite novo zanimivo klasična možnost obroka za piknik. Delite s prijatelji:
Contents
1. Izberite sestavine.
Pripravite jih največ tri sestavine (skupaj 1 žlica).
- Koščke zelene
- Narezite korenje
- Redkvica, narezana na kocke
- Češnjev ali grozdni paradižnik prerežemo na pol
- Grozdje brez semen prerežemo na pol
- Jabolčno kockico
- Narezana kumara
- Pečena paprika, narezana na kocke
- Avokado na kocke
- Koruzna jedrca
- Slanino, kuhamo in drobimo
- Drobnjak, narezan na tanke rezine (do 1/4 tbsp.)
- Rozine ali suhe brusnice
- Pražene oreščke sesekljamo
- Rdeča, bela ali sladka čebula, narezana na kocke (do 1/4 Čl.)
2. Pripravite preliv.
V veliki skledi stepite 2 tsp. limonin sok bel vinski ali jabolčni kis, 1 tsp. Dijon ali polnozrnato gorčica, 1/2 tsp sol in ščepec popra. Zmešajte enotnost 2/3 čl. ena od naslednjih sestavin.
- Majoneza
- Jogurt brez dodatkov
- Majoneza in kisla smetana (vsaka 1/3 žlice)
3. Pripravite solato.
Dodajte 4 žlice. piščanca na žaru ali kupljenega piščanca na žaru (razrezane ali vlaknane) v preliv skupaj s preostalimi pripravljene sestavine. Solite, poprajte in premešajte, za kritje.
4. Dodajte ostro noto ali zelenico.
Vmešajte 1 ali 2 teh sestavin (skupaj 2 žlici).
- Cilantro sesekljamo
- Peteršilj sesekljan
- Sesekljajte koper
- Tarragon sesekljamo
- Sesekljana bazilika
- Drobnjak, sesekljan
- Jalapeni, sveži ali vloženi, nasekljani
- Hren (do 1 žlica. L.)