Če je prostornina vašega multicookerja vsaj 6 litrov, lahko skuhajte čudovito piščančjo juho iz celega trupa, ne da bi se sami trudili njeno predhodno rezanje. V tem primeru bo juha zelo bogat, z bogatim okusom. Najprej prepražimo v počasnem kuhalniku korenje, zelena, čebula in začimbe, nato pa piščančjega trupa, napolnite z vodo in kuhajte. V načinu štedilnika pod pritiskom vas bo prevzel samo 20 minut. Pripravljen piščanec bo enostavno razstaviti z dvema vilicama v ločene koščke. Juho zavremo tako, da vanjo vržemo rezance, potresemo Svež koper in uživajte v njegovem okusu. Delite s prijatelji: Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l oljčno olje
- 5 srednjih korenja poševno narezane na debele rezine 0,5 cm
- 3 velika stebla zelene, narežemo na rezine 1 cm.
- 2 stroka, mleti česen
- 1 velika čebula, narezana na velike kocke
- Piščančji trup s težo 1,3 kg.
- 7 cm. Ingverjev koren, prerezan na pol vzdolž (čez) želja)
- 180 gr. široki jajčni rezanci (približno 4 žlice)
- 2 žlici. l grobo sesekljan koper
- Posebna oprema: Multicooker Instant Pot® 6 litrov
Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, zelena, česen, čebula čebula, piščanec, ingverjev koren, jajčni rezanci, koper
Priprava recepta:
- Nastavite multicooker, da se ocvrti na visoki temperaturi. Vlijemo olje. Ko se segreje, dodajte korenje, zeleno, čebula, česen, 1 žlica. l sol in velik ščepec popra. Fry mešamo, dokler zelenjava ni malo mehka, 4-5 minut.
- Dodajte piščanca, ingver, če ga uporabljate, in 8 žlic. voda. Sledi navodila proizvajalca, zaprite pokrov in pripravite počasen štedilnik delati. Nastavite način štedilnika in kuhajte na visoki pritisk 20 minut.
- Po končanem ciklu tlačnega štedilnika sledite navodilom. proizvajalec naj izpusti paro in počaka, da se cikel zaključi hitro sprostitev. Pazite, da se ne zažgete s preostalo paro, odprite in odstranite pokrov. Ingver vzemite in zavrzite. Pojdi ven piščanca s parom klešč in prestavite v veliko skledo, dajte ohladimo nekaj minut.
- Počasni kuhalnik postavite v način cvrtja z močnim ogrevanjem in juho zavremo. Ko zavre, dodajte rezance in kuhamo do al dente, 4-5 minut.
- Medtem ko se rezanci kuhajo, uporabite 2 vilici, da odstranite kožo iz piščanca in odstranite kosti, meso narežite na majhne koščke. Sol in poper piščanca in meso vrni v ponev s koper. Po potrebi juho solimo in popramo.